こんな感じでご用意してみました
さくら肉のカルパッチョ
さくら肉は長野県産野もも肉を使い上には甘酸っぱいドレッシングとサラダを乗せて仕上げに熟成バルサミコ酢とパルミジャ―ノを削りかけて出来上がり♪
お客さまにも美味しいを頂きました。
メニューボードには無い商品ですがリクエストにお答えするっていうのもなかなか楽しいものですね。
余ほど忙しくなければ柔軟に対応していきたいなと思います。
んで別テーブルでお食事をしていた某有名ペインターのK－チャン
食後のコーヒーの後に残されたものは・・・
”ちっちゃなフォーク”
どんなけ器用なのよ・・・。
ウマいねー。
ナンチャって
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