と言う間に1月が終わっちゃうみたいで・・・。
別にブログの事忘れてたわけじゃないですよ
ちょっと旅に・・・
そう
“日常”
という普遍的な旅をしてただけなんです・・・。
あーどっか行きたいなああ
すんませんサボりました。
又明日からがんばります・・・。ぺこり
と言う間に1月が終わっちゃうみたいで・・・。
別にブログの事忘れてたわけじゃないですよ
ちょっと旅に・・・
そう
“日常”
という普遍的な旅をしてただけなんです・・・。
あーどっか行きたいなああ
すんませんサボりました。
又明日からがんばります・・・。ぺこり
最近にわかに忙しくなって嬉しいんですが時間が足りませんデス。
これから事務仕事やり始めたら朝になっちゃうな♪
LAPANCIAも９年目に突入しこれからの方向性がより見えてきた気がします。
そこを目指すにはもっともっと頑張んなきゃⅤ
明日（今日？）も頑張るぞっと
サア帰ろうとバイクにまたがり
気持ちよく走っていたら
覆面パトカーに止められました
取り立てて違反があるわけでもなくただの職務質問だったのですが
おいらの顔を見て、刑事さんの一言目が
若いと思って止めたらそうでもないやね
ほっといてください・・・。
謹賀新年
昨年もご来店頂きましたお客様をはじめ、なかなか更新しないブログを読んでくださっている皆様、そしてオイラにかかわって下った全ての皆様、本当にありがとうございました。
おかげ様でLAPANCIAも9年目に突入する事が出来ました。３．１１以降まだまだ日本は大変ではありますが、微力ながら自分にできることを少しずつでもいいから進めていこうと思っています。
今年も皆様にとってより良い年になりますように。
さて2012年のLAPANCIAですがドドーンと営業時間が変更になります。
営業時間
月曜日～土曜日
LUNCH １２：００～１５：００（ラストオーダー１４：３０）
DINNER １８:００～２３：００（ラストオーダー２２：３０）
日曜日
LUNCH １２：００～１５：００(ラストオーダー１４：３０）
DINNER １８：００～２２：００（ラストオーダー２１：３０）
定休日
第１．３月曜日のDINNER・毎火曜日 イベント参加時♡
になります。終わる時間が少し伸びましたのでもうチョイゆっくりしたかった方や一杯チョイ飲みにも是非お使い下さい♪
メニューの方も随時変更しながらやりたいと思います。
お得なセットメニューやワンプレートランチなど色々やりたいことはたくさんあるのでお楽しみに♡
去年から始めましたテイクアウトメニューもおかげ様でとても好評いただきひき続きやっていますのでこちらも合わせて宜しくお願い致します。
ＬＡＰＡＮＣＩＡ一同心を込めて仕込みや準備にフル回転でございます。
ご予約がまだの方はぜひ早めに♪
年内の営業は１２月３０日(金)のランチ迄営業しています。
年明けは１月２日(月)のディナーより営業いたします。
引き続きお得なオードブルセットのお持ち帰りもやる予定ですので新年の始まりもぜひＬＡＰＡＮＣＩＡで♡
２０１２年は夜の営業時間も変更して長く営業する予定です、また詳細が決まり次第アップ致しますので今しばらくお待ちください。 オイラはアップアップですが頑張ります。
ここの農家さんは無農薬で栽培していて、３．１１以降は自分の畑の放射性物質の測定や生産された作物の測定を自主的にそして積極的にやっていらっしゃるんです。
オイラもひょんなことからお知り合いになることが出来てお話を聞けるということで行ってまいりました。
それにしても広いです。見せていただいた以外にもまだ畑があるみたいでこれを一人でやるなんてホントすごいなとお思いました。
放射性物質も誤差があるとはいえ数百メートル向こうのはたけではで数値が０だったりこっちでは少し出たりと狭い範囲でも差があるようです。故に定期的に測定をして常に現状を把握して段取りや対応をされているようでした。これは汚染が低いところに（地域）に見られる傾向ともおっしゃっていました。
そして出来た作物も検体として専門機関で測定して、安全を確認してから出荷されていてその書類なんかも見せて頂きました。
ほうれん草や
小松菜など
無農薬栽培をされているだけあって野菜に対して熱いこだわりと情熱をひしひしと感じました。
本当に今の日本を憂い危機感を持ち自分の仕事を全うする。こういう農家さんや生産者さんがもっともっと増えて欲しいと切に感じました。実際ほかにもこういうかたは沢山いると思います、そういう方たちと連携が取れ大きな力になっていけばきっと何かが変えられると信じてオイラもがんばりたいと思います。
LAPANCIAでは不定期ではありますがヤマキファームさんより美味しい野菜を入荷する予定でいます。入荷しましたらこのブログやツイッターでお知らせしていきますのでご興味のある方は要チェケラです。
茎が甘くて感動したほうれん草や
特有のエグミが癖になるルッコラ
皆さん最近（安心して）葉物食べてますか？
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